ब्रेड पिज़ा | BREAD PIZZA

ब्रेड पिज़ा | BREAD PIZZA


सामग्रीः

• 8 स्लाईस ब्रेड
• 1 पत्ता गोभी - कद्दू कस की हुई
• 1 कटोरी, सूजी (रवा)
• 2 हरी मिर्च - बारीक कटी हुई
• 1/2 कटोरी दही
• हरा धनिया - बारीक कटा हुआ
• 2/3 बड़े चम्मच मलाई
• शिमला मिर्च - बारीक कटी हुई
• 1 बड़ा टमाटर - बारीक कटा हुआ
• नमक स्वादानुसार
• 2 गाजर- कद्दू कस की हुई।
• तेल

विधि:

1.सूजी, दही और मलाई को एक कटोरे में मिक्स कर लें और बाकी सभी सब्जियों को डालें।
2.स्वाद अनुसार नमक मिलायें।
3.पूरे मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए ढक कर रख दें जिससे सूजी फूल जाएं।
4.एक ब्रेड पीस लेकर मिश्रण को ठीक से बराबर फैलाएं।
5.नान स्टिक तवे पर थोड़ा तेल लगायें।
6.अब ब्रेड के मिश्रण की तरफ से तवे पर डालें।
7.जब मिश्रण तवा छोड़ दे तब ब्रेड पीस को उल्टा करें और दूसरी तरफ से सुनहरी होने दें।
8.अब इस बैड को त्रिकोण आकार में काटें। ।
9.बैडपिज़ा तैयार है, इसे धनिये से सजायें और हरी चटनी और टमाटर की चटनी के
साथ गर्म-गर्म परोसें।
सर्विगः 8 टुकड़े

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