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डबल रोटी के समोसे कैसे बनाये | How to make double roti samosas | vegitarian hindi recipes | Bread Samosa

डबल रोटी के समोसे कैसे बनाये | How to make double roti samosas | vegitarian hindi recipes | Bread Samosa | Easy & Simple Bread Samosa | How to make Bread Samosa in hindi

Bread Samosa या डबल रोटी के समोसे :- आप सभी को ब्रेड समोसे पसंद होंगे लेकिन आप बहार के ख़राब तेल में तले जाने वाले समोसों से आपकी सहत को किसी न किसी प्रकार से प्रभावित करता है, हम नही चाहते की आपका स्वास्थ्य ख़राब हो इसलिए आज हम आपके लिये घर पर ही ब्रेड समोसे बनाने का आसन तरीका लाये है जिससे आप डबल रोटी से समोसे बना सकते है .

ब्रेड समोसा या डबल रोटी समोसा बनाने के लिए मुख्य सामग्री   

  • डबल रोटी की स्लाइड
  • 250 ग्राम उबले आलू की पिट्टी 
  • 1 चाय चम्मच साबुत धनिया
  • 5 हरी मिर्च
  • 25 ग्राम अदरक
  • नमक स्वादानुसार
  • घी तलने के लिए
  • हरे धनिये के पत्ते
  • 1-1 चाय चम्मच गरम मसला 
  • अनारदाना 
  • कालीमिर्च
  • लालमिर्च.... आदि

ब्रेड समोसा या डबल रोटी समोसा बनाने की विधि  

हरी मिर्च , धनिया के पत्ते और अदरक को बारीक़ काट ले. आनारदाने को बराक पिस ले. 
आलू की पिट्टी में कटे हुए और अन्य मसाले तथा नमक स्वादनुसार डालकर अच्छी तरह मिला ले.
डबल रोटी की एक -एक स्लाइड को तिकोने अंदाज में काटिए.
दोनों कटे हुए दुकड़ो को पानी में भिगोकर हथेली से दबाकर निचोड़ दे.
दोनों के बीच आलू की पिट्टी रखकर किनारो को अच्छी तरह दबा दे.
अगर किनारे आपस में ना चिपके हो तो मैदा का गोल बनाकर किनारों पर लगा दे.
कड़ाही में घी गर्म करे और सावधानी से हल्का गुलाबी होने तक तल ले.
चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकते है.

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